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viernes, 8 de marzo de 2013

Comidas saludables el Noni





Beneficios del Noni para la Salud

El Noni aumenta las defensas del cuerpo, y un cuerpo con buenas defensas puede combatir diversos tipos de enfermedades. Contiene componentes que pueden ayudar al cuerpo humano a regenerarse celularmente y a incrementar las defensas del mismo, de manera natural. Se han hecho algunos estudios al respecto con resultados positivos.

La mayoría de nosotros vivimos vidas sedentarias y de estres. Los efectos del envejecimiento empiezan a surtir efecto a temprana edad. Desde los simples dolores, la falta de energía y la inhabilidad de dormir, hasta los desafíos más serios tales como la diabetes, la presión sanguínea elevada y la artritis. El Noni puede ayudar a prevenir enfermedades y mejorar la salud.

Lo increible no es la cantidad de estudios cientificos a largo plazo hechos sobre la fruta y sus efectos, ya que no existen todavía extensos estudios, sino mas bien las experiencias vividas por las personas que consumen Noni; ya sea en forma de jugo u otras formas, un gran número de personas reportan algún tipo de beneficio al consumir noni, aunque sea un leve aumento de energía en las mañanas, y un mínimo reporta cero beneficios. Al totalizar miles de miles de testimonios y esperiencias, la balanza se inclina hacia lo positivo.

Su consumo

Aunque actualmente se elabora una larga lista de productos a base de esta planta, considerados como medicina natural, la fruta se la encuentra en cualquier mercado. Para ingerir su jugo es necesario primero dejarlo madurar por unos días en la alacena. Su olor, en esta etapa, puede resultar muy fuerte y desagradable.

Una vez que esté listo, se lo licúa solo o con otra fruta, generalmente con uvas.

Para la nutricionista Jennifer Lara, el problema del consumo de este alimento es que no se tiene establecida una dosis adecuada para cada persona. “Cuando uno habla bien de cierta comida, la gente quiere ingerirla en grandes cantidades y todos los días, lo cual es un problema, ya que todo en exceso es malo”.

En este sentido, la especialista asegura que debe haber un equilibrio dentro del consumo de este producto, para poder beneficiarse de sus grandes propiedades. “Todos sabemos que las frutas, en general, nos proveen de vitaminas, minerales y un sinnúmero de compuestos que nos ayudan al correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo, también necesitamos de las proteínas que nos proveen las carnes o de los nutrientes que se encuentran en los vegetales. Lo mismo ocurre con el noni. No debemos tomar por tomar, hay que alternar su consumo con el de otros alimentos, de esta manera potenciamos sus elementos nutricionales”.

Ambas especialistas creen que una dosis adecuada de los jugos de este fruto es de entre 2 o 3 veces a la semana. No obstante, si observa alguna reacción alérgica o desfavorable lo aconsejable es suspender su consumo.



Propiedades y aplicaciones en la salud del Noni:

• ELIXIR ENERGÉTICO: Contiene xeronina, uno de sus componentes más importantes, el cual proporciona energía y vigor al cuerpo y la mente.

• PIEDRAS RENALES: ayuda a neutralizar el oxalato de calcio, ayudando a eliminar las piedras en el riñón.

• DEPURATIVO: funciona como fuerte depurativo sanguíneo e intestinal, desintoxica el cuerpo ayudando a eliminar las toxinas del cuerpo.

• ANTINFLAMATORIO: tiene propiedades anti-flamatorias, las cuales pueden ser aprovechadas para tratar afecciones de la piel como erupciones, acné, golpes, etc.

• ANTISÉPTICO: tiene importantes propiedades antisépticas, ayuda a combatir todo tipo de infecciones.

• SISTEMA INMUNE: ayuda a reforzar las defensas del cuerpo notablemente, lo cual ayuda a prevenir contagios y ayudar a erradicar todo tipo de enfermedades.

• CÉLULAS CANCEROSAS: se han hecho estudios de los efectos del Noni en las llamadas células cancerosas y pulmonares Lewis.

• FUMADORES: de gran ayuda para depurar los pulmones de los fumadores.

• DEPRESIÓN, CANSANCIO y ÁNIMO BAJO: ayuda a elevar el ánimo y los estadosdepresivos.

• ENFERMEDADES Y NONI: tomar la pulpa de esta fruta puede ser muy favorable para ayudar a tratar problemas como presión alta, artritis, cólicos menstruales, úlceras gástricas, torceduras, indigestión, heridas, arterioesclerosis, problemas con válvulas sanguíneas, problemas de circulación, senectud, adicción a las drogas, alivio de dolores y muchos más.

• PIEL: tomar Noni con frecuencia ayuda a menguar muchos problemas de la piel, ya que actúa como un fuerte depurativo limpiando a profundidad sangre e intestinos, principales responsables del estado de salud de la piel.
Muy útil para todas las afecciones de las vías respiratorias como tos, asma, catarros, gripes etc. Ayuda, además, en casos de alergia.





Cómo preparar jugo de noni en casa

  • Utiliza una fruta adulta.
  • Tritura la fruta completa en una licuadora, y dilúyela con agua o jugo de tu fruta favorito. Se recomienda jugo de uva, jugo de maracuya o piña.
  • Mientras más diluyas el Noni, menos espeso es y la concentración de noni por dosis es menor.
Es realmente imprescindible que se tome con el estómago vacío, aproximadamente media hora antes del desayuno, de la comida o de la cena.

jueves, 22 de marzo de 2012

Videos de las comidas saludables

El ajo

El ajo es una comida saludable que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mejora el sistema cardiovascular. Pues mejora la circulación de la sangre ya que reduce el bloqueo de las arterias. Se utiliza para prevenir y curar todas las enfermedades de las vias respiratorias.
El Ajo contiene propiedades nutricionales. Posee vitaminas del complejo B. Es rico en nutrientes, bajo en calorías y muy aromático. Por eso, el ajo es una buena opción para dar sabor a las comidas.

El Ajo es un estimulante, diurético y expectorante. Tiene propiedades desinfectantes, antisépticas y bactericidas.




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La Manzanilla

Otro comida saludable es la manzanilla que es Digestiva, antiespasmódica, hepática, biliar y carminativa: Por su condición protector y reparador de la membrana gástrica es muy adecuada en todas las afecciones de los órganos del aparato digestivo por ende es muy buena para tener siempre una buena salud y alimentacion.
Favorece las digestiones difíciles y ayuda a expulsar los gases, es muy adecuada en úlceras gástricas, espasmos instestinales, gastritis, cólicos, de valor antiulceroso, antiinflamatorio y reparador además estimula la producción de la bilis, protegiendo el hígado cuando esté enfermo.También sirven para calmar los colicos menstruales, para el cabello, gripe, resfriado, dolor de cabeza, para la irritación de los ojos, etc.


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La Dulcamara

Es una comida saludable suele usarse para:


Tallo, corteza: En uso interno tiene un efecto diurético, úrico y laxante, por lo que se considera "depurativo".
Topicamente es analgésico.

Bayas frescas: Aplicadas tópicamente tiene un intenso efecto rubefaciente, analgésico.


Aplicaciones terapéuticas: Ejerce un efecto narcótico suave. Es útil para combatir los espasmos de tos o el asma, precisamente por su poder sedante. Actualmente se están estudiando sus efectos en oncología (tratamiento del cáncer)

Tallos, corteza y eventualmente las hojas: se usan popularmente en caso de estreñimiento, diarrea, estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias (cistitis, ureteritas, uretritis, oliguria, urolitiasis), hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, ademas, sobrepeso acopañado de retención de líquidos. Eczemas, urticaria, soriasis, costra láctea, bronquitis.


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La Sabila

La sábila o aloe vera es una comida sana muy util ya que tiene la consistencia de un gel, se extrae de las hojas carnosas de la planta aloe vera. La sábila es utilizada para el tratamiento de distintas afecciones, tales como:
  • Dermatitis seborreicas.
  • Inflamaciones.
  • Heridas, es un excelente cicatrizante.
  • Aftas.
  • Tumores.
  • Herpes genital, entre otras.
Además de utilizarse para estas afecciones, la el aloe vera, también aporta beneficios en dietas para bajar de peso.  Tal es así, que entre las propiedades de la planta de sábila para adelgazar, se destacan:

  • Es un laxante natural: gracias a uno de sus componentes, los glúcidos de antraquinona glucosa, que actúan aumentando y estimulando la motilidad intestinal.
  • Ayuda a mejorar la metabolización de las grasas, evitando así, que se depositen en el organismo y favoreciendo su eliminación.
Disminuye el colesterol y los triglicéridos en sangre.
  • Mejora el metabolismo digestivo. Ayuda a mantener estable la glucosa en sangre.






El Noni


La fruta de Noni es famosa por sus características beneficiosas para la salud.
El Noni es un estabilizador del pH, neutraliza la acidez, lo que hace posible la estabilidad de la función del pancreas, hígado, riñones, vejiga, sistema reproductor femenino, etc. Por lo tanto puede ayudar a mejorar condiciones como la diabetes o hipoglucemia, colesterol calambres menstruales, presión sanguinea alta o baja, gota, artritis, etc.

En resumen, se ha demostrado que la planta del Noni y los constituyentes de su fruto.
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Aumentan los macrófagos y linfocitos del sistema inmune.
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Ayudan contra los desórdenes urinarios
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Regulan los timocitos (células del sistema inmune).
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Reducen los niveles de azúcar en la sangre
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Actúa como agente antiinflamatorio y antihistamínico.
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Inhiben las formaciones pre-cancerosas y retardan el crecimiento de células cancerosas.
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Ayudan a aliviar el dolor.
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Ayudan a corregir problemas digestivos.
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Ayudan al tratamiento de hemorroides.
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Ayudan a cicatrizar el tejido.
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Limpian el tracto gastrointestinal.
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Actúan como antioxidantes.
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Con propiedades antibacteriales.
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Previenen la hemorragia cerebral.



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Hierba Luisa


Poder digestivo. La hierbaluisa facilita la digestión, actúa tonificando el estómago, ejerce una acción reguladora en estómagos débiles y nerviosos, disminuye la acidez estomacal. Puede usarse la infusión de sus hojas frescas y secas. Para tomar después de comidas.

Halitosis. Para combatir el mal aliento es útil esta planta. Prepare la infusión de sus hojas y flores y haga enjuagues bucales tras las comidas principales. Esto disminuirá el mal aliento y proporcionará una sensación de frescura en la boca.

Carminativo. Esta planta es muy buena para expulsar gases acumulados en el aparato digestivo, evita las flatulencias, la aerofagia (hinchazón abdominal). Para esta finalidad se usa la infusión de sus hojas secas. Tome de una a tres tasas diarias

Espasmolítico. Esta planta evita los espasmos, los retorcijones, en fin las abdominalgias (dolores abdominales) gracias a su acción espasmolítica, también se la utiliza en dismenorreas (cólico menstrual).

Como tranquilizante. La infusión de sus hojas tomada al acostarse, induce y proporciona un sueño placentero. Bebida en el transcurso del día es un tranquilizante menor, disminuye las molestias producidas por el estrés.

Para esta finalidad también puede añadirse la cocción de sus hojas y flores al agua del baño proporcionando un excelente efecto relajante. Esto resulta útil hacerlo antes de ir acostarse a dormir.







Comidas saludables la Cebolla

 El constante consumo de cebollas es una comida saludable que lleva al hombre a vivir hasta una edad muy avanzada, pues su sustancioso contenido es de gran valor curativo y nutritivo.

Propiedades Medicinales
Uso Interno

Circulación
Esta planta tiene propiedades antitrombóticas (diluye los coágulos en la sangre) por lo que resulta muy adecuada para la salud y la alimentación,  y para fluidificar la circulación sanguínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias siguientes: asteriosclerosis, colesterol, hipertensión, angina de pecho y otras relacionadas con una mala circulación como las hemorroides, perdida de audición, etc. (Macerar 300 gr. de cebolla en un litro de agua durante 12 horas. Tomar tres vasos al día).



Diurético

Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de retención de líquidos por reumatismo, gota e insuficiencia renal. (3 copitas al día la maceración de 50 gr. de cebolla machacada en un litro de vino).


Bactericida

La cebolla. junto con el ajo, es uno de los mejores antibióticos naturales. Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos del aparato respiratorio tales como la gripe, bronquitis, faringitis, etc. (Jarabe de cebolla: Cocine durante una hora la misma cantidad de cebolla y agua. A la preparación resultante, se le añade 1/5 parte de miel y 1/3 de azúcar. Remover hasta que tenga una buena consistencia y tomar tres tazas al día).


La cebolla mezclada con miel a partes iguales aclara la voz y soluciona el problema de la ronquera. (Vahos de cebolla en agua hirviendo: Beber 3 cucharadas diarias del jugo de la mezcla de cebolla con miel).





Digestivo

Favorece la digestión al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas por ello es bueno para la salud y alimentacion, aunque debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria (acidez estomacal) asi como en estómagos delicados.






Afrodisiaco

La cebolla constituye un remedio para la falta de deseo sexual producida por falta de potencia como consecuencia de lesiones en los nervios que controlan el flujo de sangre hacia el pene. (Comer cebolla con un poco de aceite de oliva en ensalada. Se puede incrementar el poder afrodisiaco si añadimos a la ensalada unas semillas de comino el cual se utiliza para aumentar el deseo en personas que tienen pocas ganas debido a problemas de estrés)



Uso Externo

Picaduras de insectos.

Es un buen desinfectante contra las mordeduras o picaduras de animales, especialmente de insectos. (Mojar la zona afectada con el líquido de una cebolla fresca machacada)


Verrugas

Las verrugas pueden eliminarse si diariamente aplicamos dos o tres veces un emplasto con el jugo de una cebolla machacada en vinagre.





domingo, 18 de marzo de 2012

Bienvenida a mi blog de comidas saludables





Hola amigos ante todo darles una bienvenida a este blog de comidas saludables para una buena salud hoy en día muchas personas no se fijan de las plantas y comidas naturales que tenemos nuestro alrededor que pueden ser muchas mas efectivas que los medicamentos hechos por químicos, que inclusive nos pueden enfermar más o provocarnos alguna alergia si en caso somos alérgico a algún medicamento es por esto que he tomado la decisión de hacer con mucho cariño para ustedes este blog que tratara sobre las diferentes plantas y alimentos.
Como nos pueden ayudar a mejorar nuestra salud que cuan importantes es hoy en día es por eso que este blog de comidas saludables para una buena salud va dedicado para aquellas personas que no se fijan en los medicamentos químicos sino que le dan una verdadera importancia a los que nos da la naturaleza.




Objetivo:
El objetivo de este blog de la comidas saludables veremos los distinos remedios caseros y comidas para una buena salud es hacer conciencia que en la naturaleza si existen plantas, frutas que son mas efectivas que los medicamentos comunes fabricados en laboratorias e inclusives hasta mas saludables que las comunes es por ello que espero que este su blog sea de mucho beneficios para ustedes.



miércoles, 14 de marzo de 2012

Comidas saludables El ajo





Hola amigos ante todo darles una bienvenida a este blog de comidas sanas y naturales para una buena salud hoy en día muchas personas no se fijan de las plantas naturales que tenemos nuestro alrededor que pueden ser muchas mas efectivas que los medicamentos hechos por químicos, que inclusive nos pueden enfermar más o provocarnos alguna alergia si en caso somos alérgico a algún medicamento es por esto que he tomado la decisión de hacer con mucho cariño para ustedes este blog que tratara sobre las diferentes plantas como la zanahoria, la cebolla, el ajo, el noni, etc.
Como nos pueden ayudar a mejorar nuestra salud que cuan importantes es hoy en día es por eso que este blog de remedios caseros para una buena salud va dedicado para aquellas personas que no se fijan en los medicamentos químicos sino que le dan una verdadera importancia a los que nos da la naturaleza.




Objetivo:
El objetivo de este blog de la comidas sanas y naturales veremos los distinos remedios caseros para una buena salud es hacer conciencia que en la naturaleza si existen plantas, frutas que son mas efectivas que los medicamentos comunes fabricados en laboratorias e inclusives hasta mas saludables que las comunes es por ello que espero que este su blog sea de mucho beneficios para ustedes.



lunes, 12 de marzo de 2012

Comidas saludables la manzanilla







Uso Interno

Digestiva, antiespasmódica, hepática, biliar y carminativa: Por su condición protector y reparador de la membrana gástrica es muy adecuada en todas las afecciones de los órganos del aparato digestivo por ende es muy buena para tener siempre una buena salud y alimentacion.
Favorece las digestiones difíciles y ayuda a expulsar los gases, es muy adecuada en úlceras gástricas, espasmos instestinales, gastritis, cólicos, de valor antiulceroso, antiinflamatorio y reparador además estimula la producción de la bilis, protegiendo el hígado cuando esté enfermo. (Infusión de una cucharada de flores secas por taza de agua. Tomar de 2 a 3 tazas por día)






Anticolesterol

La manzanilla ayuda a eliminar las grasas de la sangre lo que conlleva a una disminución del colesterol en las arterias, previniendo la arteriosclerosis, la degeneración de la vesicula biliar y los riñones (2 a 3 tazas al día de la infusión de una cucharadita de flores secas por taza de agua)



Como Sedante

La manzanilla por tener propiedades sedantes suaves, es adecuada para aliviar los efectos físicos producidos por la depresión nerviosismo e insomnio; como pueden ser palpitaciones, acidez, dolor de cabeza, etc. (Infusión de una cucharada de flores secas. Tomar una taza por las noches antes de dormir)




Diurético suave

Favorece la eliminacion de líquidos y toxinas , tales como el ácido úrico, gota, enfermedades hepáticas, circulatorias, artritis, etc.  (Ingerir la infusión de una cucharada de flores secas por taza de agua. Tomar de 2 a 3 tazas por día)










Piel

Sus componentes con propiedades antisépticas y vulnerarias, la hacen muy conveniente en el cuidado y reparación de las afecciones de la piel: granos, cortes, heridas, ampollas, dermatitis, orzuelos, etc. (Aplicar paños mojados sobre la parte afectada. Realizar baños con una infusión bien cargada de flores secas en 2 lts de agua, durante 15 min.)
Aqui vemos que la manzanilla es buena para el cabello para mantenerla siempre con buen estado de salud.





Champús para el cabello

Elimina el picor y la descamación.
Aclara el cabello y lo deja más brillante. Se la considera como el mejor tinte natural. Proporciona tonos dorados a las personas con cabellos claros. Puede ser utilizada para disimular las canas (Cocer 4 cucharadas de flores de manzanilla por 1/2 litro de agua. Filtrar y enjuagar el cabello después de lavarlo).



Uñas

Para eliminar los hongos de las uñas. (Remojar en una infusión bien cargada de flores secas con jugo de limón, dejando que éste se vaya secando poco a poco).




Dolores articulares

En casos de reuma, ciática, dolor articular, artrosis, etc, se deben realizar fricciones con el líquido resultante de la maceración de 2 onzas de flores secas en un litro de aceite de oliva durante un par de horas. Guardar el líquido en un recipiente oscuro y bien cerrado y aplicar cuando se sienta dolor







Ojos.


Cuanto tengamos los ojos enfermos - conjuntivitis, alergias , ojos cansados, orzuelos etc la presencia de varios componentes antiinflamatorios y antisépticos la hacen especialmente adecuada como colirio ocular natural (Infusión durante 15 minutos de una cucharada de flores secas en una taza de agua. Mojar una gasa y aplicar sobre los ojos). 
Advertencia: No administrar en caso de conjuntivitis alérgica o fiebre de heno.

En otras palabras la manzanilla encontramos muchos beneficios que son favorables para nuestra salud y alimentacion es por ello que es muy aconsejable comprarla.

viernes, 9 de marzo de 2012

Comidas saludables la Chaya


La Chaya es muy buena comida saludable proporciona enormes ventajas al organismo humano, entre sus beneficios está la regulación de la presión, mejora la circulación sanguínea, reduce el peso y aumenta el calcio por lo que muchas personas en nuestro país, la consumen como planta medicinal.


La Chaya como alimento


En México, actualmente se consumen las hojas tiernas en la cocina tradicional, utilizando variadas formas de presentación, como ensaladas, guisos, sopas, infusiones y hasta refrescos; puede decirse que son muy interesantes las recetas de Chaya acompañadas con tortillas de maíz, huevos, queso y fréjos de soya.

En Ecuador se lo utiliza hace muchos años como extracto para té; así también en la cocina como complemento de ciertas comidas incluso muchos la consumen por su contenido medicinal para enfermedades del cerebro, artritis y diabetes.



Recetas de cocina

Guiso de Chaya

  • Chaya (20 hojas grandes)
  • Aceite(1 cucharada)
  • Cebolla (1 mediana)
  • Ajo (2 dientes)
  • Puré de tomate (1 cucharada)
  • Vino seco (2 cucharadas)
  • Sal al gusto

Preparación

  1. Hervir las hojas de chaya en poca agua, retirar del fuego y exprimir.
  2. Cortar las hojas en tiras finas.
  3. Cortar la cabolla en media luna y el tomate en cuertos.
  4. Unir los ingredientes y ederezar con el jugo de toronja, el aceite y la sal.




Te de Chaya

  • Chaya (10 hojas grandes)
  • Agua (4 tazas)

Preparación

1 Hervir las hojas de chaya en el agua indicada.
2 Servir preferiblemente frío con una cucharadita de miel de abejas.


Chaya como medicina

En la salud La Chaya cura las infecciones de la garganta, enfermedades de la piel, dientes, encías y la lengua. A los niños los ayuda en el crecimiento y desarrollo de huesos y músculos y a las mujeres les da fuerza en el periodo crítico de la menstruación.

Otra manera deliciosa de servíselo es en forma de té, pues vale decir que la infusión  de hojas de Chaya proporciona una instantánea recuperación de energía con efectos desestresantes, por su rico contenido de vitamina A, vitamina B, fósforo, calcio, hierro, proteínas y minerales. Una infusión de hojas de Chaya proporciona una instantánea recuperación de energía además de los efectos secundarios.



Efectos de la Chaya contra enfermedades

Actúa de modo eficáz contra el cansancion y la fatiga.
Util en el tratamiento de la arteroesclerosis
Efecto diurético y laxante
Permite tener una dieta menos rica en carbohidratos, por lo que se aconseja para las personas que deseen bajar de peso.
Mejora la función hepática e intestinal.
Existen referencias de que ayuda a disolver los calculos renales.
Posibilidad intrigante de que atenúa y detiene la aparición de las canas.
Propicia la disminución del colesterol en la sangre, por lo que pudiera ser recomendada para las personas que padecen trastornos cardiovasculares.

La Chaya como hemos visto esmuy buena para tener una buena salud y en la alimentacion como hemos visto nos mejora la salud de una manera increible es por ello que este blog les sirva sobre los que nos da la naturaleza con esta increible planta.